旅游服务与管理培养目标:培养具有良好的语言表达与沟通能力，掌握基本服务程序与规范，准确处理带团过程中各类问题的较高素质的导游或旅游企业服务与管理、酒店接待服务及管理等技能型人才。
就业方向:各类高星级酒店的餐厅服务、前厅接待和客房预订;各类旅游公司、旅游管理部门;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务治谈、对外联络服务等。